Електрогрилі
М'ясо і овочі гриль, барбекю – ці слова асоціюються з літом і поїздками на природу, на пікнік або дачу. Але що якщо Ви хочете ними поласувати, а за вікном зима, або просто дощова погода? Вам допоможе контактний гриль! Контактний (притискний) гриль – компактний електроприлад, що дозволяє приготувати м'ясо, курку, рибу та овочі-гриль, сендвічі паніні і барбекю.
Контактний гриль має ключове перевагу перед іншими типами грилів – він залежить тільки від наявності доступу до електромережі і його можна використовувати в домашніх умовах. Практично всі інші грилі призначені для використання виключно на відкритому повітрі. За допомогою контактного гриля, Ви будете готувати не тільки смачну, але і корисну, низькокалорійну їжу, так як для готування на ньому використовується невелика кількість масла. Крім того, в його конструкції передбачений спеціальний піддон для збору випливають жирів і м'ясних соків.
Контактний гриль поєднує в собі всі переваги відкритого і контактного (притискного) гриля. Він призначений для приготування найрізноманітніших видів м'яса, курки-гриль, риби, морепродуктів, сосисок, овочів, сендвічів паніні та ін. Ціна контактного гриля доступна для бюджету будь середньостатистичної сім'ї. Для зручності перенесення і зберігання гриля у вертикальному положенні, передбачені теплоізольовані ручки, замок-фіксатор та пристосування для намотування мережевого шнура.
На нижній частині контактного гриля розміщені прогумовані ніжки і вентиляційні отвори. Ніжки забезпечують стабільне положення при роботі на гладкій поверхні. Переміщаючи модель, Ви не ризикуєте подряпати покриття столу або стільниці. Для підвищення терміну експлуатації приладу, передбачена функція захисту від перегріву.
Робочою поверхнею електричного гриля є дві жарочні плити з односторонніми або знімними двосторонніми пластинами. Їх з'єднання, може дозволяти фіксувати верхню плиту в декількох положеннях: закрите положення для перенесення і зберігання; під кутом 90º; під кутом 180º - відкритий гриль (барбекю); паралельно нижній плиті – контактний гриль (прижимний гриль). Нагрівання плит здійснюється за рахунок ТЕН-ів (трубчастих електронагрівачів). Завдяки антипригарному покриттю пластин, продукти не приклеюються до поверхні, а самі пластини легко очищаються.
В залежності від моделі контактного гриля, температура регулюється одним або двома термостатами. Термостат може бути автоматичним або механічним, поворотним, з широким діапазоном температур. Для контролю роботи передбачаються лампочные індикатори: червоний світловий індикатор живлення і зелений світловий індикатор досягнення робочої температури.
Пластини жарильних плит электрогриля може мати одну або дві сторони з різною поверхнею – плоскою і рифленою. Плоска поверхня – планча (a la plancha), призначена для смаження з невеликою кількістю масла і відмінно підходить для шинки, овочів, морепродуктів. Рифлена поверхня призначена для м'яса і риби.
Відкритий режим контактного гриля (кут 180º), дає нам подвійну поверхню, і можливість одночасної смаження барбекю (BBQ), і приготування гарніру на планче. В контактному режимі готується курка-гриль, овочі-гриль, сендвічі паніні, французькі бутерброди та ін
Купити електрогриль в Києві або іншому місті тепер можна без утомливих походів по магазинах. На сайті інтернет-магазину Technova ви зможете без поспіху ознайомитися з характеристиками апаратів, почитати відгуки, переглянути огляди.